Mô hình 7P trong Marketing là gì? Mô hình 7P Marketing Mix hiệu quả

Trong chiến lược tiếp thị, việc hiểu Mô hình 7P rất quan trọng. Sản phẩm hoàn hảo, giá cả cạnh tranh, điểm bán hàng thuận tiện và chiến dịch quảng cáo tốt là quan trọng, nhưng không đủ để thành công. Để thực sự hiệu quả, chúng ta cần quan tâm đến nhân tài, quy trình và bằng chứng vật lý trong trải nghiệm của khách hàng. Khả năng tạo một môi trường thoải mái, dễ dàng tương tác với khách hàng, và đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn đáp ứng đúng nhu cầu của họ là điều quan trọng.

Mô hình 7P Marketing là gì?

Mô hình Marketing Mix ban đầu đã được sáng tạo bởi nhà tiếp thị nổi tiếng E. Jerome McCarthy, bao gồm 4 yếu tố cơ bản: Product (Sản phẩm), Price (Giá cả), Place (Phân phối) và Promotion (Xúc tiến). Tuy nhiên, để đáp ứng sự phức tạp của thị trường ngày nay, Mô hình 4P đã trải qua sự phát triển và mở rộng thành Mô hình 7P Marketing. Nó đã bổ sung thêm 3 yếu tố quan trọng: People (Con người), Process (Quy trình), và Physical evidence (Cơ sở vật chất), để phù hợp với đặc điểm của kinh doanh dịch vụ.

Mô hình 7P Marketing không chỉ là một khái niệm, mà còn là một chiến lược quan trọng mà nhiều doanh nghiệp áp dụng để tiếp thị sản phẩm và dịch vụ một cách hiệu quả đến thị trường tiềm năng. Để thành công với chiến lược này, bạn cần hiểu rõ về các yếu tố trong Mô hình 7P Marketing, bao gồm:

Sản phẩm (Product)

Sản phẩm chính là trái tim của Mô hình 7P Marketing. Nó là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định của khách hàng. Sản phẩm có thể là hàng hóa hữu hình hoặc dịch vụ vô hình. Quan trọng nhất là sản phẩm phải đáp ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng mục tiêu. Điều này bao gồm:

• Sản phẩm cốt lõi (Core Product): Đại diện cho lợi ích và giá trị mà sản phẩm hoặc dịch vụ mang lại cho khách hàng.
• Sản phẩm thực tế (Actual Product): Bao gồm các yếu tố như chức năng, kiểu dáng, thương hiệu, và bao bì.
• Sản phẩm tăng cường (Augmented Product): Bao gồm các giá trị bổ sung như dịch vụ bảo hành, sửa chữa, vận chuyển, và chăm sóc khách hàng.

Giá cả (Price)

Giá cả là yếu tố quan trọng khác trong Mô hình 7P Marketing. Bất kỳ thay đổi giá cả nào cũng có thể ảnh hưởng đến chiến lược tiếp thị của bạn và nhu cầu của khách hàng. Để định giá sản phẩm hoặc dịch vụ một cách hợp lý, bạn cần xem xét các câu hỏi sau:

• Chi phí sản xuất sản phẩm hoặc cung cấp dịch vụ là bao nhiêu?
• Giá trị mà sản phẩm hoặc dịch vụ mang lại cho khách hàng có xứng đáng với số tiền họ bỏ ra?
• Giá cả hiện tại có cạnh tranh với các đối thủ?
• Giảm giá có thể giúp tăng thị phần doanh nghiệp không?

Phân phối (Place)

Phân phối là một phần không thể thiếu của Marketing Mix 7P. Nó liên quan đến cách sản phẩm của bạn được đưa đến khách hàng mục tiêu. Điều này bao gồm quyết định về nơi bán sản phẩm, cách phân phối và vận chuyển sản phẩm. Mục tiêu chính là tạo ra trải nghiệm mua sắm thuận tiện cho khách hàng.

Có hai chiến lược phân phối cơ bản:

• Phân phối trực tiếp: Doanh nghiệp cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ trực tiếp đến khách hàng.
• Phân phối gián tiếp: Sản phẩm được gửi qua nhiều kênh trung gian trước khi đến tay khách hàng, như đại lý, nhà bán lẻ, hoặc nhà môi giới.

Xúc tiến (Promotion)

Chữ P thứ hai trong Mô hình 7P Marketing chính là Promotion (Xúc tiến), bao gồm một loạt các hoạt động quan trọng như quảng cáo, quan hệ công chúng (PR), bán hàng cá nhân, khuyến mãi,… Mục tiêu mà chiến lược này hướng đến là tăng cường nhận thức của khách hàng về sản phẩm hoặc dịch vụ, từ đó gia tăng doanh số bán hàng của doanh nghiệp.

Các hoạt động xúc tiến hỗn hợp giúp doanh nghiệp tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả hơn. Các hình thức xúc tiến hỗn hợp phổ biến hiện nay bao gồm:

• Quảng cáo: Đây là hình thức truyền thông mà doanh nghiệp phải trả phí, ví dụ như quảng cáo trên truyền hình, trong báo chí, hoặc trên đài phát thanh. Những hình thức này đem lại hiệu quả tiếp thị cao, giúp doanh nghiệp tiếp cận một lượng lớn khách hàng tiềm năng.
• Quan hệ công chúng (PR): Bao gồm các hoạt động truyền thông, PR, tổ chức sự kiện và nhiều hoạt động khác nhằm tăng cường nhận thức về thương hiệu, xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và cộng đồng.
• Bán hàng cá nhân: Đây bao gồm các hoạt động như trưng bày sản phẩm, tư vấn, đào tạo nhân viên bán hàng. Điều này giúp cải thiện trải nghiệm mua sắm của khách hàng, đặc biệt trong lĩnh vực B2B.
• Tiếp thị truyền miệng: Hình thức này là khi khách hàng tự ý chia sẻ về thương hiệu của bạn đến mọi người xung quanh, nếu họ thực sự hài lòng với sản phẩm hoặc dịch vụ.

Con người (People)

Yếu tố Con người là quan trọng nhất trong Mô hình 7P Marketing. Nó bao gồm tất cả những người liên quan trực tiếp đến quá trình tiếp thị, bao gồm nhà tiếp thị, nhân viên bán hàng, nhân viên chăm sóc khách hàng, nhân viên kỹ thuật, và nhiều người khác.

Khách hàng thường đánh giá thương hiệu dựa trên trải nghiệm của họ với những người này.

Bởi vì vậy, đảm bảo rằng nhân viên của bạn có đủ kiến thức và kỹ năng để cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ chất lượng cho khách hàng là rất quan trọng. Họ phải có khả năng tạo ra trải nghiệm tích cực cho khách hàng, giúp họ cảm thấy hài lòng và tin tưởng vào thương hiệu của bạn.

Quy trình (Process)

Yếu tố Quy trình trong Mô hình 7P đề cập đến tất cả các quy trình cần thiết để cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn cho khách hàng. Điều này bao gồm việc thiết lập quy trình làm việc hiệu quả và tối ưu để tăng tính chuyên nghiệp trong hoạt động và giảm thiểu chi phí. Các quy trình quan trọng có thể bao gồm:

• Quản lý tổ chức
• Chăm sóc khách hàng
• Đặt hàng và thanh toán
• Quản lý xuất nhập kho
• Giao hàng

Cơ sở vật chất (Physical Evidence)

Yếu tố Cơ sở vật chất, hoặc bằng chứng hữu hình, đề cập đến không gian mà khách hàng sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn. Đầu tư vào cơ sở vật chất hiện đại và chuyên nghiệp có thể mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất. Ví dụ, đối với một nhà hàng, cơ sở vật chất có thể bao gồm cách bày trí nội thất, đồng phục nhân viên, thực đơn, và phong cách nhà hàng.

Mô hình 7P trong Marketing là một công cụ quan trọng giúp bạn xác định và hiểu rõ cách các yếu tố này tương tác với nhau để tạo nên một chiến lược tiếp thị hoàn hảo. Bằng việc áp dụng Mô hình 7P một cách thông minh, bạn có thể đánh bại cạnh tranh và tiếp cận khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả.

Ví dụ về chiến lược 7P Marketing hiệu quả từ thương hiệu Phúc Long

Như vậy, ta đã cùng tìm hiểu về mô hình 7P trong Marketing cũng như vai trò của nó đối với hoạt động tiếp thị của doanh nghiệp. Tuy nhiên, để giúp bạn có góc nhìn rõ hơn về mô hình này, hãy cùng phân tích Case Study: Phúc Long và chiến lược 7P Marketing hiệu quả!

Giới thiệu về Phúc Long

Phúc Long Coffee & Tea là một trong những thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực F&B tại Việt Nam. Chính thức được thành lập vào năm 1968, tính đến nay đã hơn 50 năm hoạt động, Phúc Long đã tạo dựng được cho mình một vị thế vững chắc trên thị trường.

Hiện nay, Phúc Long đã có riêng cho mình hơn 60 cửa hàng tại các tỉnh thành lớn như: TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Bình Dương, Cần Thơ, Nha Trang,… Bên cạnh đó, thương hiệu này còn gia tăng độ phủ sóng các sản phẩm của mình trên nhiều kênh phân phối khác nhau như: siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… Để có được vị thế này, Phúc Long đã áp dụng mô hình 7P Marketing vào thực tế hoạt động và đạt được thành công vang dội.

Phân tích chiến lược 7P của Phúc Long

Sản phẩm (Product)

Sản phẩm chính là yếu tố cốt lõi làm nên sự thành công của thương hiệu. Hiểu được điều này, Phúc Long luôn chú trọng vào bước nghiên cứu và phát triển sản phẩm để cho ra những sản phẩm tốt nhất. Thương hiệu này nhanh chóng tìm được điểm bán hàng độc nhất (USP) của mình, đó chính là: hương vị trà đậm, đánh vào gu “thưởng trà” của các khách hàng sành sỏi.

Bên cạnh chiến lược khác biệt hóa, Phúc Long còn lựa chọn chiến lược đa dạng hóa sản phẩm. Thương hiệu này cung cấp đến khách hàng một loạt các danh mục sản phẩm khác như: cà phê, trà sữa, nước ép, bánh mặn, bánh ngọt,… với mong muốn có thể đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Giá cả (Price)

Phúc Long Coffee & Tea đã thiết lập chiến lược định giá dựa trên giá trị sản phẩm/dịch vụ. Theo đó, giá bán sản phẩm được xây dựng một cách hợp lý dựa trên điểm bán hàng độc nhất về sản phẩm của thương hiệu này. Bên cạnh đó, thương hiệu cũng áp dụng thêm các chiến lược giá khác bao gồm: Product Line Pricing (Chiến lược giá theo dòng sản phẩm), Combo Pricing (Chiến lược giá combo),… nhằm thúc đẩy hành vi mua của khách hàng.

Vị trí (Place)

Với hơn 50 năm hoạt động trong lĩnh vực, Phúc Long đã xây dựng được cho mình hệ thống phân phối lên đến 84 cửa hàng trên toàn quốc. Các cửa hàng của Phúc Long chủ yếu tập trung tại các tỉnh thành lớn như: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Nha Trang, Đồng Nai, Cần Thơ,… Ngoài các kênh phân phối trực tiếp, sản phẩm của Phúc Long cũng được phân phối gián tiếp qua các kênh trung gian như: siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…

Bắt kịp xu hướng của thời đại số, Phúc Long còn đầu tư vào kênh bán hàng trực tuyến. Theo đó, khách hàng hoàn toàn có thể đặt hàng online thông qua website hoặc các app giao hàng như: Grab, Gojeck, Shopee Food,…

Xúc tiến (Promotion)

Phúc Long cũng tập trung nguồn lực cho chiến lược xúc tiến hỗn hợp nhằm đưa thương hiệu tiếp cận đến nhiều khách hàng hơn. Cụ thể, thương hiệu này thực hiện cả 2 chiến lược tiếp thị: chiến lược kéo (pull) và chiến lược đẩy (push).

• Chiến lược kéo (pull): Phúc Long đẩy mạnh truyền thông nhằm tăng độ phủ của thương hiệu trên nhiều kênh khác nhau, đặc biệt là các trang mạng xã hội như: Facebook, Instagram, Youtube,… Với chiến lược này, thương hiệu đã tiếp cận được lượng lớn khách hàng và nâng cao mức độ nhận biết về thương hiệu.
• Chiến lược đẩy (push): Chuỗi cửa hàng Phúc Long chọn các vị trí đắc địa, ngay khu vực mặt tiền với lượng lớn người qua lại. Bên cạnh đó, thương hiệu này còn kết hợp chiêu thị tại các trung tâm thương mại, siêu thị mua sắm lớn nhằm tiếp cận hiệu quả đến các khách hàng tiềm năng.

Nhân tố con người (People)

Marketing Mix People của Phúc Long được thể hiện qua các yếu tố sau:

• Nhân viên được đào tạo bài bản, theo quy trình cụ thể và rõ ràng. Cách thức làm việc chuyên nghiệp, cải thiện quy trình để giảm thiểu thời gian chờ của khách hàng.
• Thái độ nhân viên niềm nở, nhiệt tình, giúp khách hàng cảm thấy hài lòng và thoải mái khi đến với Phúc Long.
• Bộ phận CSKH luôn túc trực để tư vấn hoặc giải quyết kịp thời các vấn đề, khiếu nại từ khách hàng. Từ đó tăng cường độ uy tín, chuyên nghiệp và tạo hình ảnh tốt trong mắt khách hàng.

Quy trình (Process)

Tính đến nay, Phúc Long đang có tổng cộng 2 nhà máy sản xuất ở Bến Cát, Bình Dương và Bảo Lộc, Lâm Đồng. Mỗi nhà máy đều có quy trình làm việc rõ ràng, từ khâu nhập nguyên liệu cho đến khâu cho ra thành phẩm. Khâu bán hàng cũng được tuân theo quy trình chặt chẽ, từ kiểm duyệt nguyên liệu đầu vào, kiểm soát chi phí đến đào tạo nhân viên,… Tất cả đều là minh chứng cho sự thành công của Phúc Long về mặt quản lý và vận hành.

Bằng chứng vật lý (Physical Evidence)

Dù đã được ra mắt hơn nửa thập kỷ, Phúc Long vẫn luôn tìm kiếm sự đổi mới và phá cách thay vì chỉ đi theo một lối mòn. Chuỗi cửa hàng Phúc Long luôn được khách hàng đánh giá cao bởi thiết kế không gian quán nổi bật, sang trọng. Đặc trưng là thiết kế nội thất đơn giản, hiện đại kết hợp cùng tone đèn vàng ấm áp, dễ chịu. Đặc biệt hơn, các cửa hàng của Phúc Long cũng được trang trí theo các concept phù hợp với những dịp lễ đặc biệt trong năm.

Phân tích tổng thể, có thể thấy rằng Phúc Long đã áp dụng mô hình 7P hiệu quả để xây dựng chiến lược tiếp thị toàn diện cho thương hiệu. Mỗi yếu tố nhỏ bên trong mô hình này đều đóng góp mạnh mẽ đến sự thành công tổng thể và mang lại vị trí độc đáo cho thương hiệu trong thị trường cà phê và trà Việt Nam.

Mô hình 7P trong Marketing là một công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp xác định và tối ưu hóa chiến lược tiếp thị của họ. Điều này giúp họ tạo ra giá trị thực sự cho khách hàng và tạo ra lợi nhuận bền vững. Hiểu và áp dụng đầy đủ Mô hình 7P có thể giúp bạn nổi bật trong thị trường cạnh tranh và xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng. YCC hy vọng bài viết này sẽ mang đến những thông tin hữu ích cho bạn!